Restaurant Culinair - Lauwe (Menen)
  • Home
  • Français
  • Reserveer
  • Menu
  • Take away
  • Job
  • Sfeer
  • Cadeaubon
  • B & B
  • Contact
Koken is een kunst. Als chef word je elke dag opnieuw uitgedaagd om je grenzen te verleggen, nieuwe trends op te pikken en een eigen signatuur te ontwikkelen. Mijn kookstijl is een reflectie van hoe ik zelf in het leven sta. Met respect voor de seizoenen, het product, de leverancier, onze gast en een persoonlijke drang tot vernieuwing.

COOKING X-PERIENCE     SUNDAYS@CULINAIR    TALENT & PASSIE     LUNCH & DINER     DE KAART


Sundays @ Culinair
( Bijkomend menu op zondag enkel per tafel )
 
2 X FINGERFOOD
Cracker parmezaan / Tapenade van olijven uit de Abruzzen
           Mousse van Pata negra / Briquedeeg
          
2X TEASER
Gerookte paling / Rode biet / Zure room
           Zoetzure venkel / Geitekaas cendré / Gepofte boekweit
 
ZEEBAARS
Op vel gebakken zeebaarsfilet / Gebrande asperge uit Moorsele
Vongole en zeekraal / Limoenbotersaus
 
RUND
Dunne lende “Green Egg” / Doperwt & Crème van zwarte look / Smoked potatoes
Bordelaise
 
AARDBEI & RABARBER
Gemarineerde aardbei / Gekonfijte rabarber / Yoghurtsorbet
 
52 euro
wijnarrangement  21 euro
 
Onze kaasselectie voor het nagerecht  15 euro
 
( 1 mei tot 18 juni - Onder voorbehoud van wijzigingen door heropeningsdatum )
​
Picture
​Dronckaertstraat 508 
8930 Lauwe (België)
T:
+32(0)56/42.67.33
E: info@restaurantculinair.be


​Website & Online Reservations powered by TableFever
Photography : Bart Albrecht
  • Home
  • Français
  • Reserveer
  • Menu
  • Take away
  • Job
  • Sfeer
  • Cadeaubon
  • B & B
  • Contact